Koliko časa kuhate polže pred uživanjem?

Polžev pred uživanjem običajno ne kuhamo, saj lahko postanejo žilavi in ​​gumijasti. Namesto tega se običajno kuhajo na različne načine, kot je kuhanje na pari, pečenje ali cvrtje, da zagotovijo, da ostanejo mehke in aromatične.