Kateri sta slabosti mikrovalovne pečice?

1. Neenakomerno segrevanje :Mikrovalovi segrejejo hrano tako, da vznemirijo molekule vode, kar lahko povzroči neenakomerno segrevanje hrane. To lahko povzroči, da so nekateri deli hrane prekuhani, medtem ko so drugi še premalo kuhani.

2. Uničenje hranilnih snovi :Mikrovalovi lahko uničijo tudi hranila v hrani, zlasti vitamine in minerale. To je zato, ker mikrovalovi proizvajajo toploto, ki lahko razgradi ta hranila.