Ali lahko v počasnem kuhalniku preklopite z nizke na visoko?

Da, na splošno je varno preklopiti kuhalnik za počasno kuhanje z nizke na visoko temperaturo, če sprememba temperature ni preveč ekstremna. Vendar je pomembno, da preverite navodila proizvajalca vašega počasnega kuhalnika, da se prepričate, ali je to dovoljeno, in upoštevate vsa posebna navodila, ki jih ponujajo. Nekateri počasni štedilniki morda dovoljujejo samo preklop med visokimi in nizkimi nastavitvami, ko je štedilnik izklopljen.

Počasni štedilnik potrebuje dlje, da doseže svojo visoko temperaturo, ko preklopite z nizke, zato je najbolje, da to storite na začetku kuhanja ali ko je hrana popolnoma odmrznjena. Preklop z nizke na visoko lahko zviša temperaturo kuhanja za 20 do 30 stopinj Fahrenheita.