Kako dolgo kuhate korenje in brokoli na pari?

Čas kuhanja korenja in brokolija na pari je odvisen od želene stopnje pečenosti in debeline zelenjave. Tukaj je nekaj splošnih smernic:

Korenje:

- Za nežno hrustljavo korenje kuhajte na pari 5-7 minut .

- Za mehko korenje kuhajte na pari 10-12 minut .

Brokoli:

- Za nežno hrustljavo cvetke brokolija kuhajte na pari 5-7 minut .

- Za mehko cvetove brokolija kuhajte na pari 8-10 minut .

- Za debela stebla brokolija , kuhajte na pari 2-3 minute dlje kot cvetlice.

Vedno je dobro, da zelenjavo pred serviranjem preverite z vilicami, da zagotovite, da je kuhana do želene stopnje pečenosti.