Kako krave še naprej proizvajajo mleko?

Krave še naprej proizvajajo mleko zaradi hormonskega nadzora laktacije, ki je proces proizvodnje mleka pri sesalcih. Ključni hormon, ki sodeluje pri laktaciji, je prolaktin, ki ga proizvaja hipofiza.

1. Telitev: Rojstvo teleta sproži hormonske spremembe v telesu krave, ki privedejo do začetka laktacije.

2. Sproščanje prolaktina: Po telitvi se raven prolaktina znatno poveča. Prolaktin stimulira mlečne žleze v kravjem vimenu za proizvodnjo mleka.

3. Sproščanje oksitocina: Oksitocin je še en pomemben hormon, ki sodeluje pri dojenju. Pomaga pri izločanju ali "spuščanju" mleka iz vimena med molžo. Oksitocin se sprošča, ko tele sesa ali med molžo, kar povzroči refleks iztiskanja mleka.

4. Vloga dojenja ali molže: Fizična stimulacija vimena med sesanjem ali molžo dodatno poveča sproščanje oksitocina in prolaktina, kar spodbuja proizvodnjo mleka.

5. Prehranski dejavniki: Krave potrebujejo dobro uravnoteženo prehrano z ustrezno prehrano za podporo proizvodnje mleka. To vključuje kombinacijo visokokakovostne krme, žitaric in dodatkov za zagotavljanje potrebne energije, beljakovin, vitaminov in mineralov.

6. Odstranjevanje mleka: Redno in učinkovito odvajanje mleka je ključnega pomena za ohranjanje laktacije in spodbujanje krave k večji proizvodnji mleka. To se običajno doseže z molznimi stroji na mlečnih farmah.

7. Genetska selekcija: Krave molznice so pogosto selektivno vzrejene zaradi njihove molznosti in lastnosti proizvodnje mleka. Genetika ima pomembno vlogo pri določanju molznosti in sestave mleka krave.

8. Udobje in okolje: Krave, ki so dobro oskrbovane in imajo udobno okolje, bodo bolj verjetno proizvajale mleko in ohranjale laktacijo. Dejavniki, kot so ustrezna namestitev, higiena in zmanjšanje stresa, prispevajo k optimalni proizvodnji mleka.

S kombiniranjem teh dejavnikov in zagotavljanjem potrebne oskrbe in upravljanja lahko pridelovalci mleka podpirajo stalno proizvodnjo mleka pri kravah v celotnem obdobju laktacije, ki običajno traja nekaj mesecev po telitvi.