Kateri so trije načini za zaustavitev iztekanja mleka?

1. Hlajenje :Hranjenje mleka pri nizki temperaturi upočasni rast bakterij in drugih mikroorganizmov, ki povzročajo kvarjenje mleka. Mleko shranjujte v hladilniku pri temperaturi do 40 °F (4 °C).

2. Pasterizacija :Pasterizacija je postopek segrevanja mleka na visoko temperaturo za kratek čas, da se uničijo škodljive bakterije. Pasterizirano mleko lahko hranite dlje časa kot nepasterizirano.

3. UHT zdravljenje :UHT obdelava je intenzivnejša oblika pasterizacije, ki vključuje daljše segrevanje mleka na višjo temperaturo. UHT-obdelano mleko je mogoče shraniti še dlje kot pasterizirano mleko.