Kaj lahko dodate ohlajanju stepa, da ga lahko ohranite na sobni temperaturi?

Cool Whipu lahko dodate kremo iz vinskega kamna, da ostane stabilen pri sobni temperaturi. Vinski kamen je pogosta sestavina za peko, ki jo pridobivajo iz grozdja in se pogosto uporablja za stabilizacijo jajčnih beljakov. Ko ga dodamo v Cool Whip, pomaga preprečiti, da bi se stepena smetana izpraznila in postala vodena. Za uporabo preprosto dodajte 1/4 čajne žličke vinskega kamna v 1 skodelico Cool Whipa in dobro premešajte. Cool Whip bo nato lahko obdržal svojo obliko in ostal stabilen na sobni temperaturi nekaj ur.