Kako dolgo naj bi pekli puranje pečenko, ki tehta 2,4 lbs?

Čas kuhanja 2,4 lbs puranje pečenke je odvisen od načina kuhanja. Tukaj so splošni časi kuhanja:

V pečici:

- Običajna pečica:1 ura 30 minut do 1 ura 45 minut

- Konvekcijska pečica:1 ura 15 minut do 1 ura 30 minut

V počasnem kuhalniku:

- Na visoki temperaturi:4-5 ur

- Na majhnem ognju:6-7 ur

Pomembno je, da uporabite termometer za meso, da zagotovite, da je notranja temperatura puranje pečenke dosegla 165 °F (74 °C), preden jo vzamete iz pečice ali počasnega kuhalnika.