Ali je varno jesti bolnega purana, potem ko je bil zaklan?

Ne. Uživanje bolnega purana ni varno, tudi potem, ko je bil zaklan. Obstaja nevarnost zastrupitve s hrano, ki lahko povzroči različne simptome, kot so bruhanje, driska, bolečine v trebuhu, vročina in mrzlica. V nekaterih primerih je lahko zastrupitev s hrano celo usodna.

Če vas skrbi, da bi bil puran bolan, je najbolje, da ste previdni in ga ne jeste. Obrnite se tudi na lokalni zdravstveni oddelek, da prijavite zadevo.