Kako dolgo lahko dimljeni puran ostane v avtu pozimi?

Na splošno ni priporočljivo puščati pokvarljivih živil, kot je prekajen puran, v avtu dlje časa, tudi pozimi. Tudi če je zunanja temperatura nizka, lahko notranjost avtomobila še vedno niha in se ogreje, kar zagotavlja primerno okolje za rast bakterij. Zaradi varnosti hrane je priporočljivo, da pokvarljive predmete hranite v hladilniku in izven temperaturno nevarnega območja (med 40 °F in 140 °F), da preprečite rast škodljivih bakterij. Zato je najbolje, da dimljenega purana ne puščate v avtu več kot nekaj ur.