Ali se šeri in kuhanje razlikujeta?

Kuhanje šerija je vrsta sherry vina, ki se proizvaja posebej za kuhanje. Običajno je cenejši in ima višjo vsebnost alkohola kot pitje šerija. Šeri za kuhanje je običajno obogaten s soljo in drugimi začimbami, ki lahko izboljšajo okus jedi.

Pitje šerija je vrsta okrepljenega vina, ki se običajno uživa kot pijača. Na voljo je v različnih slogih, vključno s fino, oloroso, amontillado in smetano. Šeri za pitje ima običajno nižjo vsebnost alkohola kot šeri za kuhanje in ima bolj zapleten profil okusa.

Tukaj je tabela, ki povzema ključne razlike med kuhanjem šerija in pitjem šerija:

| Značilnost | Kuhanje šerija | Pitje šerija |

|---|---|---|

| Namen | Kuhanje | Pijača |

| Cena | Ceneje | Dražje |

| Vsebnost alkohola | Višje | Spodnji |

| Utrdba | Okrepljeno s soljo in začimbami | Ni utrjeno |

| Profil okusa | Enostavno | Kompleks |