Katero vino se prilega goveji pečenki Beef en Croute?

1. Cabernet sauvignon:To klasično polno rdeče vino je znano po okusu črnega ribeza, začimb in hrasta. Dobro se ujema z bogatostjo in rahlo sladkostjo govejega mesa.

2. Merlot:bolj okroglo, mehkejše rdeče vino z okusom sliv in češenj. Njegovi prožni tanini dopolnjujejo skorjo govejega mesa.

3. Modri ​​pinot:To lahkotnejše rdeče vino ima nežne arome rdečega sadja, zemlje in začimb. Je odlična izbira za tiste, ki imajo raje bolj subtilno združevanje, ki omogoča, da zasijejo okusi govedine in peciva.

Bela vina, ki se dobro ujemajo z govejo pečenko Beef en Croute:

1. Chardonnay:belo vino srednjega telesa, znano po kremasti teksturi, staranju hrasta in okusih tropskega sadja, hrušk in vanilije. Njegovo bogastvo dopolnjuje pecivo in govedino.

2. Viognier:cvetlično in aromatično belo vino z okusi marelice, breskve in kovačnika. Njegove dišeče note zagotavljajo zanimiv kontrast slani govedini in skorjici.

3. Beli Bordeaux:Mešanica Sauvignon Blanc in Sémillon, to belo vino ima sveže zeliščne in citrusne arome z bogatim, teksturiranim okusom. Odlično se ujema z ravnovesjem okusov govejega kruha.