Katero belo vino se poda k polnjenemu piščancu?

Suha bela vina so najboljša izbira za kombiniranje s polnjenim piščancem, saj ne bodo preglasili nežnih okusov jedi. Dobre možnosti vključujejo:

- Chardonnay

- sivi pinot

- Sauvignon Blanc

- Suhi rizling

Suha bela vina , kot sta Chenin Blanc ali Gewürztraminer, se lahko tudi dobro obnesejo, še posebej, če nadev vsebuje sladke ali sadne sestavine, kot so jabolka, brusnice ali rozine.

Izogibajte se rdečim vinom s polnjenim piščancem, saj so običajno pretežki in preobremenijo jed.