Kaj je obrok s tremi hodi?

Obrok s tremi hodi je tradicionalen zahodnjaški obrok, sestavljen iz treh hodov:predjed, glavna jed in sladica. Tečaji so običajno postreženi v tem vrstnem redu in vsak tečaj je zasnovan tako, da dopolnjuje druge.

Predjedi so običajno lahke jedi, ki jih postrežemo pred glavno jedjo. Pogosto se uporabljajo za vzbuditev apetita in pripravo brbončic na prihajajoči obrok. Običajne predjedi vključujejo solate, juhe in prigrizke, kot so olive ali kruh in sir.

Glavna jed je običajno najtežja in najobilnejša jed obroka. Pogosto vključuje beljakovine, kot so meso, ribe ali perutnina, pa tudi zelenjavo in ogljikove hidrate. Nekateri primeri glavnih jedi vključujejo pečenega piščanca s krompirjem in zelenjavo, lososa na žaru z rižem in govejega fileja s pire krompirjem.

Sladice so sladke jedi, ki jih postrežemo ob koncu obroka. Pogosto se uporabljajo za potešitev sladkosnednosti in dajejo občutek zaključka obroka. Običajne sladice vključujejo torte, pite, piškote in sladoled.

V restavracijah pogosto strežejo obroke s tremi hodi, lahko pa jih pripravimo tudi doma. So odličen način za ustvarjanje posebne večerne izkušnje za prijatelje ali družino.