Zakaj je bilo vino izumljeno?

Na to vprašanje ni enega dokončnega odgovora, saj je izum vina verjetno pred pisno zgodovino in se je zgodil neodvisno v več regijah po vsem svetu. Nekateri dejavniki, kot je naravna fermentacija divjega grozdja, ki se je morda zgodila po nesreči, so lahko zgodnjega človeka privedli do spoznanja, da lahko fermentirano sadje proizvaja alkoholne pijače.