Kako veš, kdaj je sliva zrela?

- Zrela sliva je običajno temno rdeče ali vijolične barve.

- Nezrela sliva bo svetlo rdeča ali zelena.

Po teksturi :

- Zrela sliva bo mehka na dotik.

- Nezrela sliva bo čvrsta.

Po svojem vonju :

- Zrela sliva bo imela sladek, saden vonj.

- Nezrela sliva bo imela kiselkast vonj.

Po okusu :

- Zrela sliva bo sladka in sočna.

- Nezrela sliva bo kisla in trpka.