Kdaj obirajo grozdje v dolini Napa?

Obiranje grozdja v dolini Napa v Kaliforniji se običajno začne konec avgusta in se lahko podaljša do novembra, odvisno od sorte grozdja in želene stopnje zrelosti. Vendar se večina žetve opravi med sredino septembra in koncem oktobra.

Dolina Napa je znana po toplem sredozemskem podnebju, ki je idealno za gojenje grozdja. Regija doživlja vroča, suha poletja in mile zime, z malo padavin v rastni sezoni. To podnebje omogoča grozdju, da popolnoma dozori in razvije svoje značilne okuse in arome.

Sezona trgatve je ključni čas za vinarje iz doline Napa, saj določa kakovost grozdja in pridobljenih vin. Obiralci grozdja skrbno ročno obirajo grozdje, da zagotovijo, da se za pridelavo vina uporabi samo najbolj zrelo in zdravo sadje. Grozdje nato prepeljejo v kleti, kjer ga predelajo in fermentirajo, da nastanejo različna vina, po katerih je znana dolina Napa.