Kako veste, kdaj se je grozdje pokvarilo?

* Barva: Sveže grozdje mora biti debelo in globoke, živahne barve. Ko se začnejo slabšati, lahko postanejo dolgočasni ali se pojavijo rjave lise.

* Tekstura: Sveže grozdje mora biti čvrsto na dotik. Ko se začnejo kvariti, lahko postanejo mehki ali kašasti.

* Vonj: Sveže grozdje mora imeti sladek, rahlo trpki vonj. Ko se začnejo slabšati, lahko razvijejo kisel ali neprijeten vonj.

* Okus: Sveže grozdje mora biti sladko in sočno. Ko se začnejo kvariti, lahko postanejo kisle ali grenke.

Če opazite katerega od teh znakov, je najbolje, da grozdje zavržete. Uživanje pokvarjenega grozdja lahko povzroči zastrupitev s hrano.

Tukaj je nekaj nasvetov za shranjevanje grozdja, da ostane sveže dlje:

* Grozdje hranite v hladilniku v plastični vrečki ali posodi.

* Grozdje pred uživanjem operite.

* Če grozdja v nekaj dneh ne boste jedli, ga lahko zamrznete. To storite tako, da grozdje operete in ga nato položite v vrečko, primerno za zamrzovanje. Zamrznite grozdje do 6 mesecev.