Kako raste črni fižol?

Črni fižol, znanstveno razvrščen kot Phaseolus vulgaris, je vrsta navadnega fižola, ki se pogosto goji zaradi užitnih semen. Tukaj je splošen pregled rasti črnega fižola:

1. Sajenje semena :

- Črni fižol se običajno sadi pozno spomladi ali zgodaj poleti po zadnji zmrzali.

- Kmetje pripravijo zemljo z obdelavo, dodajanjem gnojil in ustvarjanjem brazd ali vrstic.

- Semena so posajena na določeno globino in razdaljo, ki je priporočena za sorto.

2. Kaljenje in vznik sadike :

- Seme črnega fižola absorbira vlago iz zemlje in začne kaliti.

- Semenska ovojnica se razpre in najprej požene koreninica, imenovana korenič, nato pa poganjek, ki raste navzgor.

3. Vegetativna rast :

- Ko sadike vzniknejo, začnejo rasti pravi listi, se razvejati in nadalje razvijati koreninski sistem.

- Rastline morda potrebujejo ustrezno namakanje, gnojenje in zatiranje škodljivcev v fazi vegetativne rasti.

4. Cvetenje :

- Črni fižol proizvaja majhne, ​​bele ali škrlatne cvetove. Faza cvetenja običajno nastopi nekaj tednov po sajenju.

- Vsak cvet ima reproduktivne organe, vključno z moškimi prašniki, ki proizvajajo cvetni prah, in ženskimi pestiči, ki sprejmejo cvetni prah za oploditev.

5. Oblikovanje stroka :

- Po uspešni oprašitvi se pestiči razvijejo v majhne, ​​nezrele stroke.

- Ti stroki vsebujejo ovule, ki dozorijo v seme fižola.

6. Razvoj poda :

- Stroki se povečajo in postanejo zeleni in mesnati.

- Znotraj stroka se začnejo razvijati semena fižola in zapolnijo votlino stroka.

- Barva strokov se lahko razlikuje glede na sorto fižola, vendar črni fižol med zorenjem običajno postane črn ali temno vijoličen.

7. Zorenje semena :

- Semena še naprej zorijo v strokih in kopičijo hranila, beljakovine in ogljikove hidrate.

- Stroki se posušijo in postanejo rjavi ali črni, ko semena dosežejo polno zrelost.

8. Žetev :

- Črni fižol se običajno pobira, ko so stroki popolnoma zreli in se posušijo.

- Kmetje za spravilo rastlin fižola uporabljajo mehansko opremo za spravilo ali ročno delo.

- Pobrane rastline se pustijo nadalje sušiti na polju ali v nadzorovanem okolju.

9. Mlatenje in čiščenje :

- Po sušenju požete rastline omlatimo, da ločimo stroke od stebel in listov.

- Zmlačena zrna gredo skozi postopek čiščenja, da se odstranijo vsi ostanki, zlomljena semena ali tujki.

10. Shramba :

- Očiščen črni fižol posušimo, da zmanjšamo vsebnost vlage in ga shranimo v silose, skladišča ali druga primerna skladišča.

- Ustrezni pogoji shranjevanja pomagajo ohraniti kakovost in hranilno vrednost fižola, dokler ni pripravljen za uživanje ali predelavo.

Na splošno črni fižol prestane različne stopnje rasti, vključno s sajenjem semen, kalitvijo, vegetativno rastjo, cvetenjem, nastajanjem strokov, zorenjem semen, žetvijo, mlatenjem in skladiščenjem, preden pride na trg za potrošnike.