Je goopy carbonara prava hrana?

Carbonara je jed iz testenin, narejena iz jajc, sira, svinjske čeljusti in črnega popra. Omaka je običajno kremasta in gladka. _Goopy_ carbonara bi se nanašal na jed, kjer je omaka preveč gosta ali tekoča, kar ne bi veljalo za tradicionalno ali zaželeno značilnost carbonare.