Koliko skodelic vode na skodelico riža, da pripravite najboljši riž?

Standardno razmerje med vodo in rižem je 2 skodelici vode za vsako skodelico nekuhanega riža. To razmerje se lahko razlikuje glede na želeno teksturo riža. Na primer:

- Za mehkejši riž uporabite razmerje 2,5 skodelice vode na vsako skodelico riža.

- Za bolj suh riž uporabite razmerje 1,75 skodelice vode za vsako skodelico riža.

Na splošno je najbolje, da začnete s standardnim razmerjem 2:1 in nato prilagodite količino vode glede na vaše osebne želje in vrsto riža, ki ga uporabljate.