Ali ljudje gojijo noje za hrano?

Da, noje gojijo za hrano. Nojevo meso je pusto, rdeče meso, ki vsebuje manj maščob in holesterola kot govedina, svinjina in piščanec. Je tudi dober vir beljakovin, železa in cinka. Nojevo meso je mogoče kuhati na različne načine, vključno s pečenjem na žaru, praženjem in peko. Uporablja se lahko v različnih jedeh, kot so zrezki, burgerji in curryji.