Kakšno hrano so Britanci prinesli v Trinidad?

* Bake and Shark :To je priljubljena ulična hrana v Trinidadu in Tobagu, sestavljena pa je iz ocvrtega fileja morskega psa, postreženega na hrustljavo ocvrtem testu, imenovanem "bake". Običajno je prelit z različnimi omakami, kot so česnova omaka, poprova omaka in tamarindova omaka.

* Dvojice :To je še ena priljubljena ulična hrana, sestavljena pa je iz dveh kosov ocvrtega testa (bara), polnjenih s karijem. Običajno je prelit z različnimi začimbami, kot so kumare, paradižnik, čebula, poprova omaka in omaka iz tamarinde.

* Roti :To je vrsta peciva, ki je priljubljena v mnogih delih sveta, vključno s Trinidadom in Tobagom. Običajno je narejen iz pšenične moke in vode, napolnjen pa je lahko z različnimi sestavinami, kot so meso, zelenjava ali sir.

* Pholourie :To je vrsta globoko ocvrte kroglice iz testa, ki je priljubljena v Trinidadu in Tobagu. Običajno je narejen iz mešanice mletega graha, čebule in začimb, postrežejo pa ga z različnimi omakami.

* Pelau :To je vrsta riževe jedi, ki je priljubljena v mnogih delih Karibov, vključno s Trinidadom in Tobagom. Običajno je narejen iz riža, mesa, zelenjave in začimb, pogosto pa je kuhan v omaki iz kokosovega mleka.