Katera živila so na etiketi živila, ki bi jih morali jesti manj?

Ko pogledate nalepko na živilih, obstajajo nekatera hranila, ki bi jih morali poskusiti omejiti ali zaužiti manj, da bi ohranili zdravo prehrano. Čeprav je pomembno, da upoštevate svojo splošno prehrano, je tukaj nekaj hranil, na katere morate paziti in jih zmanjšati:

Nasičene maščobe: Nasičene maščobe najdemo v živalskih proizvodih in nekaterih rastlinskih oljih. Uživanje preveč nasičenih maščob lahko zviša raven holesterola in poveča tveganje za bolezni srca. Prizadevajte si omejiti vnos nasičenih maščob na manj kot 10 % skupnih dnevnih kalorij.

Trans maščobe: Trans maščobe so vrsta nenasičenih maščob, ki nastanejo, ko se tekoča olja predelajo v trdne ali poltrdne maščobe. Transmaščobe so še slabše za vaše zdravje kot nasičene maščobe in se jim morate izogibati, kadar koli je to mogoče. Poiščite živila, ki vsebujejo "delno hidrogenirana" olja, kar kaže na prisotnost trans maščob.

Holesterol: Holesterol je voskasta snov, ki jo najdemo v živalskih proizvodih in nekaterih živilih rastlinskega izvora. Visoka raven holesterola lahko poveča tveganje za bolezni srca. Prizadevajte si omejiti vnos holesterola na manj kot 300 miligramov na dan.

Natrij: Natrij je mineral, ki ga najdemo v soli. Prekomerno uživanje natrija lahko zviša vaš krvni tlak in povzroči tveganje za razvoj visokega krvnega tlaka (hipertenzije). Omejite vnos natrija na največ 2300 miligramov na dan.

Sladkor: Dodani sladkorji so tisti sladkorji, ki so dodani živilom med predelavo, namesto naravno prisotnih sladkorjev, ki jih najdemo v sadju in zelenjavi. Prekomerno uživanje sladkorja lahko prispeva k povečanju telesne teže, debelosti in sladkorni bolezni tipa 2. Omejite vnos dodanih sladkorjev na največ 6 čajnih žličk (25 gramov) za ženske in 9 čajnih žličk (36 gramov) za moške na dan.

Rafinirani ogljikovi hidrati: Rafinirani ogljikovi hidrati so ogljikovi hidrati, ki so bili predelani, da so bili odstranjeni otrobi in kalčki, kar je povzročilo izdelek z zmanjšano vsebnostjo vlaknin. Ta živila, kot so beli kruh, beli riž in sladki prigrizki, lahko povzročijo skoke krvnega sladkorja in povečanje telesne mase. Namesto tega se odločite za polnozrnate izdelke in nepredelane ogljikove hidrate.

Z zmanjšanjem vnosa teh hranilnih snovi lahko izboljšate svoje splošno zdravje in zmanjšate tveganje za kronične bolezni, kot so bolezni srca, debelost in sladkorna bolezen. Ne pozabite natančno prebrati označb na živilih in se ozaveščeno odločati o živilih, ki jih uživate.