Kateri so glavni obroki na Islandiji?

Zajtrk

* Skyr:gost jogurtu podoben mlečni izdelek, ki se pogosto uživa z jagodami ali granolo.

* Havregryn:ovsena kaša, običajno postrežena z mlekom in sladkorjem.

* Knúðareykjarbrauð:sladek kruh z okusom kardamoma, pogosto postrežen z maslom in marmelado.

Kosilo

* Hákarl:fermentirani morski pes, tradicionalna islandska jed z močnim, ostrim okusom.

* Brennivín:močan, nesladkan šnops, ki ga pogosto postrežejo poleg hákarla.

* Súpa:različne juhe, kot so jagnječja juha (kjötsúpa), ribja juha (fisksúpa) ali zelenjavna juha (grænmetisréttur).

* Bollur:sladke žemljice, pogosto polnjene z marmelado ali smetano.

Večerja

* Þorramatur:tradicionalna islandska pojedina, ki poteka v zimskih mesecih in vključuje različne sušene in fermentirane mesnine, kot so prekajena jagnjetina (hangikjöt), fermentiran morski pes (hákarl) in krvavec (blóðmör).

* Plokkfiskur:ribja enolončnica iz vahnje, krompirja, čebule in bešamela.

* Kjötsúpa:jagnječja juha, pogosto postrežena z rižem.

* Fiskréttur:Različne ribje jedi, kot so losos na žaru (lax), trska (þorskur) ali morski list (heilbutt).