Pri kuhanju opredelite razdeljeno kot 2 čebuli, olupljeni in na tanke rezine, ali 1 skodelico razdeljenega španskega oljčnega olja?

Pri kuhanju se izraz "razdeljeno" uporablja za označevanje, da je treba sestavino razdeliti na več delov in dodati v recept ob različnih časih ali stopnjah. Namen tega je pogosto nadzor konsistence, okusa ali teksture jedi.

V primerih, ki ste jih navedli:

"2 olupljeni in na tanke rezine narezani čebuli ali 1 skodelica španskega oljčnega olja razdeljena" To navodilo predlaga, da lahko uporabite 2 na tanke rezine narezani čebuli ali pa uporabite 1 skodelico španskega oljčnega olja, razdeljeno na manjše količine in dodano receptu na različnih točkah.

V tem primeru lahko razdelitev oljčnega olja zagotovi boljši nadzor nad vgradnjo olja in prepreči, da bi jed postala preveč mastna.

Vedno preberite posebna navodila za recept, da boste razumeli, kako je treba uporabiti sestavino, označeno kot "razdeljeno". Recept mora zagotavljati nadaljnja navodila o tem, kdaj in kako vključiti razdeljeno sestavino.