- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Svet & Regional Cuisine >> Evropska hrane
Kaj je certifikat menedžerja za zaščito hrane?
Prednosti FPMC
Pridobitev FPMC ima več prednosti, vključno z:
- Povečana varnost hrane: Certificirani vodje za zaščito hrane so usposobljeni za najnovejše predpise o varnosti hrane in najboljše prakse, ki lahko pomagajo zmanjšati tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano, v komercialnih živilskih obratih.
- Skladnost z zakonom: V nekaterih jurisdikcijah morajo gostinske dejavnosti imeti zaposlenega vsaj enega certificiranega vodjo za zaščito hrane. FPMC lahko pomaga zagotoviti, da so te ustanove v skladu z zakonodajo.
- Izboljšane zaposlitvene možnosti: FPMC lahko izboljša zaposlitvene možnosti za tiste, ki jih zanima delo v gostinski industriji. Mnogi delodajalci raje najemajo menedžerje s certifikatom FPM, saj to dokazuje, da imajo znanje in veščine za varnost svojih zaposlenih in strank.
- Duševni mir: Če veste, da vaš živilski obrat upravlja certificiran menedžer za varovanje hrane, ste lahko mirni, ker veste, da se s hrano ravna varno in v skladu z zakonodajo.
Kako pridobiti FPMC
Če želite pridobiti FPMC, morate vsakih pet let opraviti akreditiran izpit iz varnosti hrane in opraviti določeno število kreditnih točk za nadaljnje izobraževanje. Obstaja več akreditiranih ponudnikov izpitov o varnosti hrane, kot so Servsafe, National Restaurant Association (NRA) in American National Standards Institute (ANSI). Zahteve CEU se razlikujejo glede na jurisdikcijo, zato je pomembno, da se obrnete na lokalni zdravstveni oddelek, da ugotovite, kakšne so posebne zahteve.
Ko opravite izpit in izpolnite zahteve CEU, vam bo izdan certifikat menedžerja za zaščito hrane. Ta certifikat bo treba obnoviti vsakih pet let z dokončanjem dodatnih CEU.
FPMC je pomembna poverilnica za vse, ki delajo v gostinski industriji. Pomaga lahko izboljšati varnost hrane, zagotoviti skladnost z zakonodajo, povečati zaposlitvene možnosti in zagotoviti duševni mir.
Hrana drink


- Kakšne so slabosti sušenja z zamrzovanjem?
- Kakšno vodo potrebuje gurami?
- Ali Avstralija prideluje čaj in kavo?
- Kako se imenuje evropska sladkovodna riba s stisnjenim teles…
- Katera je najboljša pijača za vaše zobe?
- Kako Dry Slive v dehydrator hrane
- Kakšne so funkcije pekača za mafine?
- Kaj jedo za sladico na Madžarskem?
Evropska hrane
- Ali lahko tožite živilsko podjetje, ker ni označilo alerg…
- Hrana in prehrana mimo papirja v cxc?
- Zgodovina belgijske vaflje
- Ali je Belgija znana po čokoladi?
- Kakšna je bila cena mleka marca 2009?
- Kakšno sadje jedo Američani?
- Kje lahko dobim informacije o cenah srebra?
- Kaj bi bil najverjetnejši dokaz, da oseba hrane ne prebavlj…
- Kje lahko kupite heinz sladni kis v Quebecu?
- Ali je res, da ne morete piti mleka po vročih čitosih?
Evropska hrane
- Afriški hrane
- Asian Food
- Chinese Food
- Evropska hrane
- francoščina hrane
- Greek Food
- indijski hrane
- Italian Food
- Japonski hrane
- kosher rob
- Latin American Food
- Mexican Food
- Middle Eastern HRANE
- Soul Food
- Southern US Food
- španščina hrane
- Thai Food
- Svet & Regional Food
