Kaj je potniška prehranjevalna veriga?

Potniška prehranjevalna veriga je hierarhična struktura, ki določa, kdo dobi kakšno hrano na letalu. Na vrhu verige so potniki prvega razreda, sledi poslovni razred, nato pa potniki ekonomskega razreda. Možnosti prehrane za vsak razred potnikov se razlikujejo, pri čemer potniki v prvem razredu običajno prejmejo večjo ponudbo hrane višje kakovosti kot potniki v poslovnem in ekonomskem razredu. Na prehranjevalno verigo potnikov lahko vplivajo tudi drugi dejavniki, kot so omejitve obrokov ali preference, pa tudi proračun letalske družbe in politika gostinske prehrane.