Če je škrob neke vrste ogljikov hidrat, katera živila vsebujejo?

Škrob je vrsta kompleksnih ogljikovih hidratov, ki jih najdemo v številnih rastlinskih živilih, vključno z:

- Žita: kot so pšenica, riž, koruza, oves in ječmen

- Škrobna zelenjava: kot so krompir, sladki krompir, jam, kasava in koruza

- Stročnice: kot so fižol, leča in čičerika

- Sadje: kot so banane, jabolka in hruške

- Semena in oreščki: kot so mandlji, orehi in chia semena

Škrob je pomemben vir energije za telo in se razgradi v glukozo, ki jo celice po vsem telesu uporabljajo kot gorivo.