Kateri del francoskega fižola jeste?

Francoski fižol, znan tudi kot stročji fižol ali stročji fižol, je vrsta nezrelega zelenega fižola, ki se zaužije celega, vključno s stroki in semeni v notranjosti. Sami stroki so užitni in imajo hrustljavo teksturo, medtem ko so semena majhna in nežna. Francoski fižol je običajno kuhan in postrežen kot zelenjavna priloga, lahko pa se uporablja tudi v solatah, juhah in enolončnicah.