Kako se naredi vafelj pomfri?

* 1 velik rdečerjav krompir, olupljen in narezan na 1/2-palčne debele rezine

* 1 žlica oljčnega olja

* 1/2 čajne žličke soli

* 1/4 čajne žličke črnega popra

* 1 žlica sesekljanih listov svežega peteršilja

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400 stopinj F (200 stopinj C).

2. Pekač obložite s peki papirjem.

3. V veliki skledi zmešajte rezine krompirja, oljčno olje, sol in poper. Vrzite na plašč.

4. Rezine krompirja v eni plasti razporedite po pripravljenem pekaču.

5. Pečemo 15-20 minut ali dokler se krompir ne zmehča in porjavi.

6. Pred serviranjem potresemo s peteršiljem.