Kaj pomeni izraz hrana?

POMENI pomeni Ocenjeno povprečno število mieloperoksidaze .

To je vrsta belih krvnih celic, ki jih najdemo v visokih koncentracijah pri ljudeh z vnetjem. V kontekstu hrane se pogosto uporablja za merjenje čistosti ali svežine mesa ali rib.

Visoko MEAN številka lahko pomeni, da je bila hrana kontaminirana z bakterijami ali drugimi mikroorganizmi in zato morda ni varna za uživanje.