Kako se imenujejo živila, ki se zlahka pokvarijo?

Pokvarljiva živila so živila, ki se zlahka pokvarijo in jih je treba hraniti v hladilniku ali zamrzniti, da ohranijo svojo varnost in kakovost. Nekateri primeri pokvarljivih živil vključujejo:

Meso in perutnina: Surovo meso in perutnina, kot sta govedina, svinjina, piščanec in puran, se lahko zaradi prisotnosti bakterij hitro pokvarita.

Ribe in morski sadeži: Ribe in morski sadeži so hitro pokvarljivi in ​​jih je treba skuhati in zaužiti v nekaj dneh po nakupu.

Mlečni izdelki: Mlečni izdelki, kot so mleko, jogurt in sir, se lahko zaradi razmnoževanja bakterij hitro pokvarijo.

Jajca: Jajca je treba hraniti v hladilniku in porabiti v nekaj tednih po nakupu.

Sadje in zelenjava: Sveže sadje in zelenjava se lahko zaradi delovanja encimov in mikroorganizmov hitro pokvarita.

Pekovski izdelki: Pekovski izdelki, kot so kruh, torte in pecivo, se lahko hitro pokvarijo zaradi rasti plesni.

Pomembno je, da s pokvarljivimi živili pravilno ravnate in jih skladiščite, da zagotovite njihovo varnost in kakovost. To lahko vključuje hlajenje ali zamrzovanje živil, njihovo uporabo pred iztekom roka uporabnosti in upoštevanje praks varnega ravnanja s hrano.