Ali so Rimljani delali sladoled?

Rimski imperij ni imel sladoleda. Led je bil redek in pogosto dostopen le premožnim, zato ga niso uporabljali v sladicah. Obstajajo pa zapisi, da je Neron nekoč jedel sneg, aromatiziran s sadnim sokom. Obstajajo tudi zapisi, da so v Perzijskem imperiju, ki je bil blizu Rimljanom, imeli posebno pijačo iz snega in drugih sestavin.