Kakšen je učinek uživanja živil, ki vsebujejo GSO?

Gensko spremenjeni organizmi (GSO) so že vrsto let tema razprav. Ni znanstvenega soglasja o tem, ali so varni za prehrano ljudi ali ne. Nekateri trdijo, da lahko GSO povzročijo alergije, prebavne težave in druge zdravstvene težave. Drugi trdijo, da se ne razlikujejo od konvencionalno vzrejenih živil in so varni za uživanje.

Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) je izjavila, da "ni bilo dokazanih učinkov na zdravje ljudi zaradi uživanja gensko spremenjenih živil s strani splošne populacije v državah, kjer so bila odobrena." Vendar WHO prav tako priznava, da je potrebnih več raziskav o morebitnih dolgoročnih učinkih uživanja GSO.

Evropska unija ima bolj previden pristop do GSO. Zahtevajo, da so vsi GSO označeni in imajo stroga pravila za njihovo gojenje. Nekatere države v EU so celo popolnoma prepovedale gojenje GSO.

V Združenih državah GSO ni treba označevati in se gojijo v velikem obsegu. Ameriška agencija za hrano in zdravila (FDA) je izjavila, da so GSO varni za uživanje, vendar se nekatere skupine potrošnikov s tem ne strinjajo.

Navsezadnje je odločitev, ali boste jedli GSO ali ne, osebna. Ni pravilnega ali napačnega odgovora. Če ste zaskrbljeni zaradi možnih učinkov gensko spremenjenih organizmov na zdravje, se jim boste morda želeli izogniti. Če pa vas ne skrbijo morebitni učinki na zdravje, jih lahko pojeste.

Tukaj je nekaj dodatnih točk, ki jih morate upoštevati pri odločanju:

- GSO niso sami po sebi dobri ali slabi. So preprosto orodje, ki ga je mogoče uporabiti za izboljšanje pridelka.

- Varnost gensko spremenjenih organizmov je bila obsežno raziskana, vendar je še vedno nekaj negotovosti glede njihovih dolgoročnih učinkov.

- Odločitev, ali boste uživali GSO ali ne, je osebna. Ni pravilnega ali napačnega odgovora.

Če vas zanima več o GSO, je na spletu na voljo veliko virov. WHO, FDA in Evropska unija imajo vse spletne strani z informacijami o GSO. Informacije o GSO lahko najdete tudi pri skupinah potrošnikov in okoljskih organizacijah.