Kaj pomenijo oznake košer na maloprodajni embalaži živil?

Oznake košer na maloprodajni embalaži hrane pomenijo, da je bila hrana pripravljena v skladu z judovskimi prehranskimi zakoni. Ti zakoni so orisani v Tori in določajo, katera živila se lahko uživajo, kako se lahko pripravijo in kako se lahko shranijo.

Najpogostejše oznake košer so črke "U" ali "K", ki pomenijo "košer". Tem oznakam lahko sledi ime certifikacijske organizacije, kot je Ortodoksna zveza (OU), Star-K Kosher Certification ali cRc.

Poleg črk "U" ali "K" lahko košer oznake vključujejo tudi druge simbole, kot je krog s črko "P" znotraj, kar pomeni "Pareve". Živila Pareve so tista, ki ne vsebujejo mesa ali mlečnih izdelkov.

Oznake košer so pomembno vodilo za judovske potrošnike, ki želijo zagotoviti, da jedo hrano, ki je bila pripravljena v skladu z judovskimi prehranskimi zakoni. Z upoštevanjem oznak košer so lahko judovski potrošniki prepričani, da uživajo hrano, ki je hkrati varna in košer.

Tukaj je podrobnejša razlaga nekaterih najpogostejših košer oznak:

* U: Črka "U" je najpogostejša oznaka košer. To pomeni "košer" in pomeni, da je živilo kot košer potrdila priznana agencija za certificiranje košer.

* K: Črka "K" je še ena običajna oznaka košer. Prav tako pomeni "košer" in pomeni, da je živilo kot košer potrdila priznana agencija za certificiranje košer.

* P: Črka "P" pomeni "Pareve." Živila Pareve so tista, ki ne vsebujejo mesa ali mlečnih izdelkov.

* D: Črka "D" pomeni "Dairy." Mlečna živila so tista, ki so narejena iz mleka ali mlečnih izdelkov.

* M: Črka "M" pomeni "meso". Mesna živila so tista, ki so narejena iz mesa živali.

* Ribe: Simbol ribe pomeni, da je hrana narejena iz rib.

* OU: Ortodoksna zveza (OU) je ena najbolj znanih certifikacijskih agencij za košer. Simbol OU se pojavlja na številnih košer prehrambenih izdelkih.

* Certifikat Star-K Kosher: Star-K Kosher Certification je še ena dobro znana agencija za certificiranje košer. Simbol Star-K se pojavlja na številnih košer prehrambenih izdelkih.

* cRc: cRc je še ena znana agencija za certificiranje košer. Simbol cRc se pojavlja na številnih košer prehrambenih izdelkih.