Ima košer piščanec veliko natrija?

Košer piščanec sam po sebi nima visoke vsebnosti natrija. Vsebnost natrija v piščancu, ne glede na to, ali je košer ali ne, je odvisna od tega, kako je predelan in pripravljen. Če košer piščanca predelamo z dodano soljo ali solimo s solno raztopino, lahko postane veliko natrija. Podobno, če je piščanec začinjen s soljo ali kuhan v slanih omakah ali marinadah, lahko prav tako postane bogat z natrijem. Po drugi strani, če je piščanec košer kuhan brez dodane soli ali predelan brez solnih raztopin, je to lahko hrana z nizko vsebnostjo natrija.