Kaj je košer register?

Košer register se nanaša na seznam ali register, ki dokumentira in zagotavlja informacije o izdelkih, živilih ali obratih, ki jih je priznana certifikacijska agencija za košer certificirala kot košer. Košer certifikat zagotavlja, da izdelki ali obrati spoštujejo judovske prehranske zakone in predpise. Register običajno vključuje podrobnosti, kot so ime izdelka ali ustanove, certifikacijska agencija, datum certificiranja in vse pomembne informacije o košer statusu artikla.