Kako lahko ugotovite, ali je zamrznjena svinjska pečenka primerna za uživanje?

Poiščite znake opeklin v zamrzovalniku. Zamrzovalna opeklina je stanje, ki se pojavi, ko je hrana izpostavljena suhemu zraku zamrzovalnika, zaradi česar se izsuši ter postane žilava in usnjata. Opekline zamrzovalnika lahko prepoznate po naslednjih znakih:

* Bele ali sive lise na hrani.

* Trdna ali usnjata tekstura.

* Suh ali drobljiv videz.

Preverite barvo mesa. Sveža svinjina je svetlo rožnate barve. Če je meso temno rdeče ali rjavo, je lahko pokvarjeno.

Povonjajte meso. Če ima meso kisel ali neprijeten vonj, je lahko pokvarjeno.

Meso temeljito skuhajte. To bo ubilo morebitne prisotne škodljive bakterije.

Če še vedno niste prepričani, ali je svinjska pečenka varna za uživanje, je najbolje, da jo zavržete.