Zakaj Judje jedo košer hrano?

Judovski prehranski zakoni se imenujejo kašrut. Beseda Kashrut izhaja iz hebrejske besede Kosher, kar pomeni primerno ali primerno. Ti zakoni so vsebovani v Tori, ki je sveta knjiga judovstva. Kašrut je niz pravil, ki urejajo, kako Judje pripravljajo in uživajo hrano.

Razlog, zakaj Judje jedo košer hrano, je, ker verjamejo, da je to način spoštovanja Boga in življenja v skladu s Toro. Kašrut velja tudi za način spodbujanja zdravega življenja in ohranjanja judovske tradicije.

Nekatera glavna načela kašruta vključujejo:

• Ločevanje mesa in mlečnih izdelkov

•Ne uživajte svinjine ali školjk

• Ne mešanje mesa in mleka v istem obroku

• Ne uživajte živali, ki so poginile naravne smrti ali so bile usmrčene na nekošer način

Kašrut je lahko zapleten sistem zakonov, vendar je na voljo veliko virov, ki jih Judom pomagajo razumeti in upoštevati. Na voljo je tudi široka paleta košer hrane, tako da lahko Judje brez težav jedo okusno in hranljivo hrano, medtem ko se držijo svojih verskih prepričanj.