Kako dolgo lahko zdrži kuhan hamburger, če ni v hladilniku?

Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA) lahko kuhane hamburgerje pustite na sobni temperaturi do 2 uri. Po 2 urah lahko bakterije začnejo hitro rasti in povzročijo, da hamburger postane nevaren za uživanje. Če je temperatura nad 90 °F, kuhanih hamburgerjev ne smete pustiti več kot 1 uro. Kuhane hamburgerje ohladite ali zamrznite, če jih ne boste porabili v tem času.