Zakaj je banana pomembna za gustusa?

Gustus je čut za okus , banane pa niso posebej pomembne za ta pomen. Gustus je eden od petih čutov in ga posredujejo brbončice . Brbončice so majhne, ​​okrogle strukture, ki jih najdemo na jeziku in drugih delih ust. Vsaka brbončica vsebuje več okušalnih celic, ki so odgovorne za zaznavanje različnih okusov. Obstaja pet osnovnih okusov:sladko, kislo, slano, grenko in umami. Banane na splošno veljajo za sladke, saj vsebujejo veliko količino naravnih sladkorjev. Vendar pomen banan za gustus ni večji od pomena drugih sladkih živil.