Kje se da kupiti kurkumo?

* Trgovine z živili: Kurkuma se običajno prodaja na oddelku z začimbami v večini trgovin z živili. Najdemo ga tako zmletega kot celega.

* Trgovine z zdravo hrano: Trgovine z zdravo hrano pogosto ponujajo več različnih izdelkov iz kurkume, vključno s svežo korenino kurkume, izvlečkom kurkume in čajem iz kurkume.

* Spletni trgovci: Kurkuma je na voljo tudi na spletu pri različnih trgovcih. To je dobra možnost, če iščete določeno vrsto ali sorto kurkume, ki morda ni na voljo v trgovinah v vaši bližini.

Tukaj je nekaj nasvetov za nakup kurkume:

* Izberite organsko kurkumo: Organska kurkuma je pridelana brez uporabe pesticidov in herbicidov, zato je boljša za vaše zdravje.

* Poiščite svežo kurkumo: Sveža korenina kurkume mora biti čvrsta in svetlo oranžne barve. Izogibajte se kurkumi, ki je suha, zakrknjena ali ima kakršne koli znake plesni.

* Pravilno shranjujte kurkumo: Kurkumo je treba hraniti na hladnem in temnem mestu. Zmleto kurkumo lahko hranimo do šest mesecev, celotno korenino kurkume pa do dva tedna.