Zakaj sta ananas in sladkorni trs pomembna na Havajih?

* Havaji proizvedejo približno eno tretjino svetovnega ananasa, zaradi česar je najpomembnejši kmetijski proizvod države.

* Ananas je bil uveden na Havaje v poznih 19. stoletjih in je hitro postal priljubljen pridelek zaradi idealnega podnebja in zemlje v državi.

* Industrija ananasa na Havajih zaposluje več kot 6000 ljudi in prispeva več kot 400 milijonov $ k državnemu gospodarstvu.

* Havaji so edina država v ZDA, ki komercialno proizvaja ananas.

* Ananas, pridelan na Havajih, je zaradi edinstvenega podnebja te države slajši in bolj okusen od tistih, ki rastejo v drugih delih sveta.

Sladkorni trs

* Havaji so bili nekoč vodilni proizvajalec sladkornega trsa v ZDA, vendar je industrija v zadnjih letih nazadovala.

* Sladkorni trs so na Havaje prinesli Polinezijci v 4. ali 5. stoletju.

* Sladkorni trs je bil več kot stoletje glavno gospodarsko gonilo na Havajih, vendar je industrija začela nazadovati v poznem 20. stoletju zaradi povečane konkurence iz drugih držav proizvajalk sladkorja.

* Industrija sladkornega trsa na Havajih še vedno zaposluje več kot 1500 ljudi in prispeva več kot 100 milijonov $ k državnemu gospodarstvu.

* Sladkorni trs se uporablja za proizvodnjo surovega sladkorja, ki se uporablja za proizvodnjo rafiniranega sladkorja, in melase, ki je sladilo, ki se uporablja pri peki.