Kaj je mehiška čebula?

Mehiška čebula ni posebna sorta ali kultivar čebule. "Mehiško" se običajno uporablja kot kulinarični deskriptor za prehrambene izdelke, ki jih navdihuje ali izvira iz Mehike, kot so mehiške začimbe ali mehiška kuhinja. Čebula, ki se običajno uporablja v mehiški kuhinji, vključuje belo, rumeno in rdečo čebulo, ki niso edinstvene v Mehiki, ampak se pogosto uporabljajo v njihovih tradicionalnih jedeh.