Iz katere države prihaja špinača?

Špinača naj bi izvirala iz srednje in zahodne Azije, verjetno iz starodavne Perzije (sodobni Iran). Gojijo jo že tisočletja in je omenjena v starodavnih kitajskih in grških besedilih. V Evropo so jo v srednjem veku prinesli arabski trgovci in je hitro postala priljubljena zelenjava.