Ali so ljudje leta 1800 jedli klobase?

Da, klobase so bile stoletja priljubljena hrana in so jih v 19. stoletju pogosto uživali. Posebej priljubljeni so bili v Evropi in Severni Ameriki. Klobase so bile običajno izdelane iz svinjine, pogosto pa so uporabljali tudi drugo meso, kot je govedina, teletina in jagnjetina.