Ali je bela čokolada dovoljena za dializne bolnike?

Bela čokolada vsebuje veliko sladkorja in fosforja. Sladkor je preprost ogljikov hidrat, ki lahko hitro zviša raven sladkorja v krvi. Fosfor je mineral, ki se lahko kopiči v krvi bolnikov na dializi in povzroči resne zdravstvene težave, vključno z boleznimi kosti in srčno-žilnimi boleznimi.

Dializni bolniki morajo paziti, da omejijo vnos sladkorja in fosforja. Bela čokolada je visokokalorično živilo, ki nima nobene hranilne vrednosti za bolnike na dializi. Najbolje se je izogibati beli čokoladi in drugim živilom z visoko vsebnostjo sladkorja in fosforja.