Kakšna je hranilna vrednost tilapije?

Tilapija je vitka bela riba, ki je dober vir beljakovin, omega-3 maščobnih kislin ter številnih vitaminov in mineralov.

Tukaj je razčlenitev hranilne vrednosti 3-unč (85-gramske) porcije kuhane tilapije:

Beljakovine: Tilapija je odličen vir beljakovin, saj vsebuje 21 gramov na porcijo. Beljakovine so bistvene za izgradnjo in obnovo tkiv, pomembne pa so tudi za številne druge funkcije v telesu, kot sta podpora imunskemu sistemu in krčenje mišic.

Omega-3 maščobne kisline: Tilapija je dober vir omega-3 maščobnih kislin, ki so pomembne za zdravje srca. Omega-3 maščobne kisline lahko pomagajo znižati raven holesterola, znižajo krvni tlak in preprečijo nastajanje krvnih strdkov.

Vitamini in minerali: Tilapija je dober vir številnih vitaminov in mineralov, vključno s selenom, fosforjem, vitaminom B12 in kalijem. Selen je pomemben za delovanje ščitnice in podporo imunskemu sistemu, fosfor je pomemben za zdravje kosti, vitamin B12 je pomemben za proizvodnjo energije in tvorbo rdečih krvničk, kalij pa je pomemben za uravnavanje krvnega tlaka in ravnovesja tekočin.

Poleg teh hranil je tilapija tudi dober vir drugih bistvenih vitaminov in mineralov, kot so niacin, magnezij in železo.

Na splošno je tilapija zdrava in hranljiva riba, ki jo lahko uživate kot del uravnotežene prehrane.