Kolikšen odstotek prebivalcev ZDA ima vsako leto simptome bolezni, ki se prenašajo s hrano, ne da bi vedeli ali poročali o tem?

Približno 48 milijonov ljudi ali 1 od 6 Američanov vsako leto zboli za boleznimi, ki se prenašajo s hrano. Od tega jih je približno 128.000 hospitaliziranih, 3000 pa umre. Vendar pa se ocenjuje, da je le 1 od 25 bolezni, ki se prenašajo s hrano, dejansko prijavljena oblastem. To pomeni, da je verjetno veliko več ljudi, ki vsako leto zbolijo za boleznimi, ki se prenašajo s hrano, ne da bi tega vedeli ali prijavili.